tumbprint-cookies-15-x-15Thumbprint Cookies
This is a fun and easy recipe you can do with your grandchildren. They will love making and filling the thumbprint.

Thumbprint Cookies                                                                                                                      1 tea. vanilla                                                                                                                                      1 C (2 sticks) butter or margarine                                                                                                2 egg yolks                                                                                                                                        ½ C brown sugar                                                                                                                                                                                                    2 C flour                                                                                                                                                                                                                  ½ tea. salt                                                                                                                                                                                                           Any berry, jam or chocolate chips

Mix first 4 ingredients. Add flour and salt. Grease cookie sheet. Roll dough in balls. Place on cookie sheet and press down with thumb. Add berries, jam or chocolate chips to thumbprint. Bake on 350° for 8-10 minutes. Make 3 dozen.